-هل انت من عشاق المخلل ؟

-هل تقومي سيدتي بتخليل الخضروات ؟

-هل تخليل الخضروات ينقص من قيمتها الغذائية ؟؟

الجواب

أبدا على العكس بل تزداد فوائد الخضروات مع عملية لتخليل بإضافة المواد الأخرى الموجود في الخل لها , وتناول المخلل مع الطعام يعتبر صحيا لأنه يعيد توازن البيكتيريا الموجودة في الأمعاء بشكل ممتاز.

المخلل الذي يحضر فقط بالماء والملح الطبيعي من دون خل يسمى fermented

vegetables

يتم التخليل بواسطة تكاثر البكتيريا النافعة للجهاز الهضمي فيكون لديك مخلل مصدر رائع لهذه البكتيريا والأنزيمات الحيّة

Probiotics and enzymes

الذين يساعدون الجهاز #الهضمي فيحسنون الهضم ويدعموا الجهاز بالبكتيريا النافعة…