الشاى الاخضر مهم جدا للانسان تقول دكتورة أرشانا باترا، اختصاصية التغذية وطبيبة متخصصة في مرض السكري: “يشتهر الشاي الأخضر بفوائده الصحية العديدة، بما يشمل قدرته على تعزيز فقدان الوزن.. إن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تسمى الكاتيكين، ويعزز عملية التمثيل الغذائي وأكسدة الدهون.

وأضافت باترا أن تناول كوب من الشاي الأخضر في الصباح يوفر دفعة لطيفة من الكافيين من دون التوتر، مما يجعله بديلاً مثاليًا للقهوة. ويمكن لمزيج الكافيين ومضادات الأكسدة المتوافر في الشاي الأخضر أن يُحسن التركيز، مما يهيئ الشخص ليوم مثمر.