كتب : عبدالله هيثم

في ضربة رقابية حاسمة، كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج حملة تفتيش موسعة استهدفت عددًا من أشهر سلاسل المنتجات الغذائية والحلويات على مستوى الجمهورية، بعد تزايد البلاغات بشأن حالات تسمم غذائي.

شملت الحملة سلاسل: بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، وعم شلتت، حيث نفذت فرق التفتيش زيارات مفاجئة لأكثر من 47 منشأة، بين فروع بيع ومصانع إنتاج.

التحقيقات الميدانية التي أجرتها اللجان الرقابية أسفرت عن سحب عينات من المواد الخام والمنتجات الجاهزة، وأثبتت نتائج التحاليل المعملية احتواء عدد من هذه المنتجات على بكتيريا ممرضة خطيرة تُعد من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، إلى جانب رصد ألوان صناعية محظورة دوليًا، وممارسات تخزين غير صحية تهدد سلامة الغذاء بشكل مباشر.

وأعلنت الهيئة اتخاذ إجراءات فورية شملت: الإغلاق المؤقت لفروع المنشآت المخالفة لحين توفيق أوضاعها، مصادرة وإعدام المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.فتح تحقيقات موسعة مع المسؤولين عن إدارة تلك السلاسل.

الهيئة في بيانها أن صحة المواطن خط أحمر لا يمكن التهاون بشأنه، وأن الحملات الرقابية ستستمر خلال الفترة المقبلة بوتيرة أكثر شدة، مع تطبيق العقوبات القصوى على كل من يثبت تورطه في تعريض حياة المواطنين للخطر.

كما دعت المواطنين إلى التفاعل والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات عبر:

البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية.